Zuppa Di Fagioli E Scarola » 99856853.com

ZUPPA DI FAGIOLI E SCAROLA. La zuppa di fagioli e scarola è un classico della cucina del Sud Italia, tipica della cucina napoletana e campana. Economica e sana, questa zuppa, perfetta per la stagione invernale, è adatta anche a chi segue una dieta vegana o un regime dietetico. 27/11/2019 · ‘A zuppa ‘e scarola e fasule è un piatto della tradizione culinaria partenopea tipico della stagione fredda. Si tratta di una pietanza di origine contadina, leggera e salutare, adatta anche a chi sta segue una dieta o un'alimentazione vegetariana. La ricetta prevede, infatti sono ingredienti semplici: scarole lisce e fagioli spollichini.

Questa zuppa di fagioli cannellini e scarola ha poche calorie, solamente 215 per porzione, ed è squisita per una cena leggera con la famiglia. Accompagnatela. Aggiungere la scarola e rosolare finché non è appassita, dopo circa 2 minuti. Aggiungere un pizzico di sale. Aggiungere il brodo di pollo, i fagioli e il Parmigiano. Coprire e cuocere a fuoco lento finché i fagioli non si sono scaldati, dopo circa 5 minuti. Condire con sale e pepe, a piacimento. Versare la zuppa con un mestolo in 6 ciotole.

La zuppa di scarola e fagioli è una ricetta della tradizione campana, ricca di fibre, proteine vegetali e vitamine. Calda e avvolgente, la zuppa di scarole e fagioli è adatta proprio in questa stagione più fredda, quando le temperature si abbassano e abbiamo bisogno dei comfort food per ritemprarci. 07/01/2008 · Appena i fagioli sono pronti, versate nella pentola la scarola, mescolate, regolate il sale e lasciate cuocere la zuppa per un altro quarto d’ora. Mettete le fette di pane tostato in quattro piatti fondi e distribuitevi la zuppa appena tolta dal fuoco. Fate riposare due o tre minuti prima di servirla. Ecco la zuppa di fagioli con la scarola. Ingredienti 2 cespi di scarola riccia, 500 g fagioli cannellini, 500 g salsiccia pezzentella, 4 pomodorini, 2 spicchi d'aglio, 1 peperoncino, 4 fette di pane casereccio, sale e pepe Procedimento Ammolliamo i fagioli in acqua fredda per una notte o almeno 6 ore. 04/04/2015 · Lasciamo cuocere la zuppa per altri 20-30 minuti ed intanto prepariamo i crostoni di pane raffermo strofinando l’altro spicchio d’aglio sulla loro superfice e condendoli con sale, olio e pepe a piacere. Tostiamo le fette di pane in forno a 200°,o in padella per circa 2-3 minuti, e serviamole con la zuppa di fagioli e scarole fumante. Quando la scarola si sara ammorbidita e quindi lessata, scolarla bene ed aggiungerla ai fagioli, mescolando la minestra ottenuta per qualche minuto a fuoco dolce. Servire la zuppa di fagioli e scarole calda ed accompagnata da qualche pezzo di pane raffermo o tostato. Il piatto semplice è pronto, il sapore e il successo sono assicurati.

Preparare la zuppa di ceci e scarola è veramente semplice e veloce, una ricetta economica con ingredienti semplici ma gustosa e corposa, adatta per varie occasioni, da mangiare sia a pranzo in alternativa di un primo di pasta sia a cena. Portare in tavola una fumante zuppa, buona e sana, è davvero un ottimo rimedio per difendersi dal freddo di stagione. La minestra di oggi è un classico della cucina campana, vede come ingredienti principali i fagioli cannellini e la scarola, delicata e.

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